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News | Neue Produkte

Schneewittchens Herbst-Bowle

Schneewittchen_Sommer_Bowle_

Rezeptidee mit Schneewittchen Cidre

Zutaten: 

4-5 Äpfel

3 unbehandelte Limetten oder 2 Zitronen

10 cl Holunderblütensirup, Amaretto- oder Pfirsichlikör

3 EL brauner Zucker

2 Flaschen Schneewittchen Cidre (0,75 l)

2-3 Stängel MinzeblätterSchritt 1

Die Äpfel schälen, vierteln, von Kerngehäusen befreien und in kleine Stücke schneiden. 1 Limette/Zitrone auspressen, den Saft sofort mit den Äpfeln mischen. Die übrigen Limetten/Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden.Schritt 2

Zucker mit den Limettenscheiben und den Äpfeln mischen und die erste Flasche Cidre dazugeben. Je nach Geschmack mit Holunderblütensirup, Amarettolikör oder  abschmecken. Zugedeckt mindestens 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.Schritt 3

Vor dem Servieren mit der zweiten sehr gut gekühlten Flasche Schneewittchen Cidre aufgießen und mit den Minzeblättern garnieren.

Verkostungsnotiz Backbone Splitter IPA

backbonesplitter Müller

Hanscraft & co. Backbone Splitter Westcoast IPA

Was ist ein Westcoast IPA? Was ist der Unterschied zum “normalen” IPA? Und gibt es ein East Coast IPA?

In den vergangenen fünfundzwanzig Jahren ist die Craftbier-Szene in den USA explodiert. Besonders die Mikrobrauereien beider Küsten – der East- und er West-Coast – produzieren mehr als die Hälfte der Craft-Biere in den USA. Da ist es verständlich, dass sich eine gewisse Rivalität entwickelt hat. Das amerikanische IPA ist ein gutes Beispiel. Ost und West haben sehr unterschiedliche Brauansätze, aber beide IPAs haben ihre eigene Seele und eigenen Wiedererkennungswert.

Das East Coast IPA obwohl es genau die Bitterkeit hat, die ein IPA haben sollte, neigt es dazu mehr Zitrus-und Fruchtnoten im Geschmack zu haben. Im Allgemeinen ist es ein leichter, saftigeres und weniger aggressives IPA – sozusagen ein gutes “Einsteiger-IPA” für IPA-Neulinge. Obwohl West Coast IPAs ebenfalls Geschmäcke von Zitrus und süßen Früchten haben, tendieren sie dazu hopfiger, bitterer, erdiger und harziger zu sein. Sie sind trockener und etwas aggressiver als das typische amerikanische IPA. Ein gutes Beispiel für das West Coast IPA ist das Backbone Splitter von Hanscraft & Co. das mit Horizon, einer Bitterhopfensorte, und den Aromahopfen Amarillo, Simcoe und Centennial gebraut wurde. Bereits beim Öffnen der Flasche kommt mir ein Bouquet von Zitrusfrüchten entgegen welches sich klar mit einer rötlich Bernstein Farbe und schöner weißen Schaumkrone ins Glas legt. Das Aroma von Zitrusfrüchten riecht nun intensiver nach Grapefruit und Zitrone gemischt mit Pfirsich, Mango oder Papaya – auf jeden Fall ist es dieses eindeutige “cremig-fruchtige“ Aroma von exotischen Früchten!

Der Antrunk ist eher leicht und mit einer guten Balance aus süßem Malz und bitter-fruchtigen Hopfen. Die Bitterkeit vom frischen Hopfen im Geschmack nimmt mit jedem Schluck zu und ist gefüllt mit Orangen-, Pfirsicharomen, würzigen Kräutern sowie Harz-Noten und klingt im Abgang angenehm aus.

Fazit:  Ich würde einen etwas weniger trockenen dafür fruchtigeren Abgang wünschen, aber trotzdem ein gelungenes aromatisches West Coast IPA zum Genießen, das gefährlicher klingt als es ist!

Verkostungsnotiz von Angi Wilkes Barley’s Angels Rhein-Main im September 2014

Onkel ALBERT Altbelgisches Saisonbier

Onkel Albert

Verkostungsnotiz von Angi Wilkes / Barleys Angels Rhein-Main.

Aus dem Französischen für Jahreszeit, wurden Saisons ursprünglich in der Wallonie, in der südlichen (und französisch sprechenden) Region von Belgien gebraut.

Die Biere wurden in den Herbst- /Wintermonaten in den Bauernhäusern gebraut und über den Frühling hinaus in den Farmhäusern gelagert bis die Gastarbeiter im Sommer zur Ernte kamen. Alles was am Ende der Ernte im Vorjahr übrig geblieben war, egal ob Gerste, Weizen, etc wurde von den Feldern aufgesammelt und in den Maischebottich geworfen, abgekocht und mit der Hefe vom Tag vergoren.

All das passierte in einer Zeit, in der es gefährlich war Wasser zu trinken und statt einfach das Wasser aus den Brunnen abzukochen, stellten die Grundherren ihren Arbeitern Bier zur verfügung,  um sie gesund zu halten. Ursprünglich wurden Saisons mit einem niedrigeren Alkoholgehalt gebraut (ca. 3%) und es wird gesagt, dass die Männer zu 5 Liter Bier pro Arbeitstag berechtigt waren um hydriert und gestärkt zu bleiben.

Die Biere unterschieden sich von Hof zu Hof und von Bauernhaus zu Bauernhaus. Phil Markowski (im The Oxford Companion to Bier von Garrett Oliver) sagt, dass diese Bierbrauer Bauern und keiner Brauer waren, darum: “Die Tatsache dass sie nicht im Handel verkauft wurden ist Grund zur Annhame, dass diese Saisons wahrscheinlich mit wenig Verstand zu Wiederholbarkeit gemacht wurden” (711)

Mit 5,8 % ergießt sich das Onkel Albert Altbelgisches Saisonbier in einer klaren, hellgelben Farbe in das Glas und ist sehr karbonisiert. Der Schaum steigt fingerbreit und großporig auf und verfällt schnell.

In der Nase ist anfangs eine süßliche Weizenmalznote zu bemerken. Das Aroma ist hefig, etwas pfeffrig und ein wenig alkoholisch/acetonisch (aber nicht unangenehm), jedoch auch frisch und Heu-ähnlich.

Beim Antrunk dominieren die säuerlichen frischen, jedoch trockenen Hefenoten und es ist ein Hauch von Pfeffer zu schmecken. Im Mund ist das Saison leicht cremig und vielleicht ein klein wenig zu lasch. Die Rezenz ist schwächer als beim Einschenken angenommen. Der Abgang dagegen ist angenehm blumig-bitter und hinterlässt eine ordentliche trockene und leicht säuerliche Fruchtnote.

Fazit: Ein gelungenes “deutsches” belgisches Saisonbier das vielleicht etwas mehr Fruchtnoten und Komplexität vertragen könnte, alles in allem aber ein empfehlenswertes, erfrischendes und “easy-drinking” Bier ist!

im September 2014

 

Onkel Herbert

Onkel Herbert u Albert

Verkostungsnotiz von Angi Wilkes (08/2014)

Onkel Herbert Rhabarber Weisse

Zum Abschluss meiner “Biere des Sommers” – Verkostungen habe ich mich für ein das Onkel Herbert Rhabarber Weisse, ein Weisse nach Berliner Vorbild, entschieden.

Wie man vielleicht vom Namen her vermutet, kommt das Berliner Weisse ursprünglich nicht aus unserer Bundeshauptstadt sondern entwickelte sich bereits im 17 Jahrhundert in Sachsen-Anhalt als misslungene Kopie eines beliebten Hamburger Bieres, das ein Halberstädter Brauer versuchte nach zu brauen. Berliner Brauer nahmen dieses neue Rezept und wandelten es weiter ab bis es sich um 1700 zum “Berlinerischen Weizenbier” entwickelt hatte und der obskure Bierstil schnell zum Lieblingsgetränk der Berliner wurde.

Der Name “Weisse” hier bedeutet eigentlich weiss und nicht Weizen und hat herzlich wenig mit den bekannten Weizenbieren aus Bayern zu tun! Obwohl beide Biere hauptsächlich mit Weizenmalz gebraut und mit obergärigen Hefen vergoren werden, unterscheidet sich das Berliner Weisse aufgrund seinem sauren Charakter von allen anderen deutschen Bieren. Diese Eigenschaft entwickelt sich während der Gärung mit einer Mischkultur aus der obergärigen Hefe und Milchsäure Bakterien. Die Säure, der höhere Kohlensäuregehalt und der niedrige Alkoholgehalt machen das Berliner Weisse zu Deutschlands erfrischendsten Bierstilen das besonders in den Sommermonaten genossen wird.

Das Onkel Herbert Rhabarber Weisse kommt aus Düsseldorf und ist mit seinen 4,4% etwas stärker als ein traditionelles Berliner Weisse. Statt Sirup im Nachhinein wurde hier bereits Rhabarberpüree während des Brauprozesses hinzugegeben.

Bereits beim Einschenken erkennt man, dass das Bier eine schöne hellgelbe Farbe hat und nicht wie vielleicht erwartet eine rosa Färbung. Die helle, grosse, weiße Schaumkrone ist großporig und zischt innerhalb weniger Minuten weg.

Das Aroma ist sauber, fruchtig-frisch und man erkennt eine feine Zitronensäure und ein wenig Milchsäure mit Noten von gereiften Käse oder Sauerteig und etwas frischen Mandarinen.

Beim Antrunk schmeckt man ein zartes Himbeeraroma. Beim Geschmack verschmelzen die fruchtigen Aromen mit dem leichten Weizengeschmack. Die Milchsäure trägt zu einem dezenten Heu-Geschmack bei, der jedoch nicht zu aggressiv wirkt. Nun kommt auch das fruchtige Rhabarberaroma in den Vordergrund und gibt der Weisse einen herben, trockenen, jedoch immer noch fruchtigen Abgang.

Das Mundgefühl ist angenehm spritzig und macht das Bier frisch so wie es sein sollte.

Fazit:Für die derzeitig schwankenden Temperaturen ist das Onkel Herbert Rhabarber Weisse gerade noch ideal zum Trinken – obwohl ich Berliner Weisse das ganze Jahr über als Erfrischung immer nur empfehlen kann!! Der Geschmack ist (vor allem ohne Sirupzusätze) sicherlich für manche gewöhnungsbedürftig aber man sollte zumindest ein-zwei Male ausprobiert haben.

In diesem Sinne: Cheers!

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Verkostungsnotiz von Angi Wilkes

angi wilkes

Anchor IPA

Es gibt mehrere Theorien und Mythen wie und wann genau das India Pale ale (IPA) entstanden ist. Eine bekannte Story lautet wie folgt:

Es wird gesagt, dass sich das IPA im 17 Jahrhundert aus der Not heraus entwickelt hat als sich das britische Weltreich mit Hilfe der britischen Ostindien-Kompanie in Indien angesiedelt und begann ihre Handelsstationen an der Westküste Vorderindiens einzurichten. Die gängigen Biere dieser Zeit waren der lange Schiffsreise nicht gewachsen und kamen fade und abgestanden in Indien an. Ein Mann namens George Hodgson löste das Problem des verkommenen Bieres indem er die Menge an Hopfen und Alkohol erhöhste und damit das Bier weniger anfällig für Bakterien wurde! Das Rezept mit dem höheren Hopfen-Anteil hat zu dem India Pale Ale (IPA), wie wir es heute kennen, geführt.Ebenfalls wie zwei Jahrhunderte zuvor schickten die Briten Mitte des 19. Jahrhunderts, während des Goldrausches in den USA, ihre IPAs zu ihren Kolonien nach Kalifornien. Die Männer kamen um “den Elefanten zu sehen”. “Seeing the elephant” ist eine Redewendung die auf diese Zeit zurückzuführen ist und beschreibt das Streben nach Glück und Abenteuer, nach dem Spannenden und Exotischem das der Goldrausch mit sich brachte. Anchor Brewing Co. braute 1975 mit ihrem Liberty Ale das erste “moderne amerikanische IPA” auf dem das Anchor IPA basiert. Es wurde mit Gerstenmalz und drei Hopfensorten gebraut und mit sechs verschiedenen Aromahopfen gestopft welche dem IPA ein tiefes Aroma und Charakter verleiht. Bereits beim Einschenken kann man einen vollen Körper erahnen. Das IPA hat einen schönen klaren dunklen Kupferton und eine cremige, leicht beige Schaumkrone die etwas anhält und eine dünne Schaumschicht am Glasinneren hinterlässt. Das Aroma is herrlich fruchtig, blumig und hopfig. Ich rieche Zitrusfrüchte,Zitronengras sowie Pinien.

Der Antrunk ist lieblich und mittel bis kräftig bitter, sowie leicht säuerlich. Es hat einen mittelschweren Körper, eine dezente cremige Textur und einen angenehmen CO2 Gehalt. Das IPA schmeckt nach einem Fruchtcocktail aus Maracuja, Zitronen, Limetten und Zitronengras und wird von einem karamelligen Malzaroma unterstützt. Der Abgang ist eher leicht bitter und zitronig-fruchtig.

Fazit: Mit seinen 6,5% Alc.-Vol. ist das Anchor IPA sehr süffig und passt gut zu den noch warmen Spätsommer Temperaturen. Als Hophead (Hopfenliebhaberin) und passionierte IPA-Trinkerin spiegelt das Anchor IPA genau das wieder was ich erwartet habe: Ein aromatisches, interessantes und exotisches IPA mit viel Charakter!

(im August 2014)

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Brew Dog is Dead 2014

angi wilkes

Verkostungsnotiz über Brew Dog IPA is Dead

Seit 2011 veröffentlicht BrewDog einmal im Jahr seine “IPA is Dead” 4er-Packs. Jedes der vier Biere hat die gleiche Rezeptgrundlage, wurde jedoch mit einer anderen Hopfensorte gestopft. In der diesjährigen Ausgabe sind es Comet-, EXP 366-, Amarillo- und Kohatu-Hopfen.

Über die vergangenen Tage habe ich die vier verkostet und verglichen. Alle vier IPAs basieren auf einer milderen Rezeptur von BrewDogs Hardcore IPA, das mit Maris Otter-, Kristall- und Cara-Malz gebraut wurde.

Das EXP 366 stand als erstes auf meiner Liste. EXP 366 ist eine neue, noch unbenannte amerikanische Hopfensorte. Das IPA ist bernsteinfarben mit einer Eierschalen-farbigen großporigen Schaumkrone die schnell zerfällt und wenig Kohlensäure. Das Aroma ist malzig mit Pinien-, Orangenschalen- und Zitronennoten. Der Geschmack ähnelt süßem Brot und hat ebenfalls ein harzig-hopfiges Pinienaroma. Der Abgang erinnert an bittere Grapefruit, dessen Geschmack jedoch schnell wieder verfliegt.

Weiter mit dem Comet. Wie das EPX 366 hat auch diese Version eine klare Bernsteinfarbe aber mit einer schmalen weissen Schaumkrone und schönen Schaumrückständen am Glas. Sein Bouquet ist ein Gemisch aus Zitrus, Grapefruit und Fichte. Der Geschmack ist malzig-süß mit Mango- und ebenfalls Zitronen- und Grapefruit-Aromen und einem Hauch von Harz. Für mich ist die Bitterkeit eher mittelmäßig Medium Bitterkeit und viel Harz.

Als nächstes habe ich mich für das Kohatu entschieden. Auch dies ist eine neuere Hopfensorte aus Neuseeland und mir bis dato unbekannt bzw. “un-getestet”! Wie bereits die ersten zwei IPAs ist auch das Kohatu bernsteinfarben. Es ist klar mit einer vollen weichen, weissen Krone. Beim Aroma fallen mir als erstes Mango und Limette auf gefolgt von weichen Ananasaromen. Der Geschmack ist sehr interessant. Zunächst bitter-süß mit einer mittleren Alkohol-Schärfe die aber nur kurz anhält bzw. vom Ananas- und Kräuter-Pinienaroma überwogen wird. Und dann nach einigen Sekunden schmecke ich süssen Salbei – ein Abgang nach dem Abgang! Wow!

Für meine finale Probe habe ich mir das Amarillo aufgehoben – eines meiner Lieblings-Hopfensorten, das einen sehr ausgewogenen, fruchtigen Geschmack hat. Auch das Amarillo hat eine schöne Bernstein Farbe und ist am klarsten von den vier. Beim Einschenken bildet dich eine schmale Eierschalen-farbene Schaumkrone die sich schnell auflösst und wenig Schaumrückstände hinterlässt. Sein Bouquet ist fast tropisch: Maracuja und Orangenschalen, sehr Frisch, etwas grasig. Das Aroma wird im Antrunk wiederholt und erinnert mich an einen Mango-Maracuja-Bananen-Smoothie mit einem leicht bitter-süßem Abgang.

Fazit Die Hopfenaromen sind bei allen vier IPA’s gut, hätte mir aber bei allen einen etwas volleren Körper gewünscht. Meine Favorit ist das Kohatu, da es mich überrascht hat und die Aroma-Geschmack-Kombination am interessantesten war.

Das 4er Pack ist auf jeden Fall empfehlenswert und für diejenigen interessant die mehr über die einzelnen Hopfensorten und ihre Eigenschaften lernen möchten.

Vielen Dank an  Angi Wilkes | Juli 2014

WM-Biertest bei wanted.de

 

http://www.wanted.de/wm-der-craft-biere/id_69976430/index

 

 

ZDF Beitrag zur WM bei Maruhn

ZDF-Filmdreh Liebe Kunden, vielen Dank, dass Sie gestern beim ZDF-Filmdreh zum Thema ‘wie, wann, wo und mit wem wird die WM geschaut’ Ihre Meinung vor der Kamera gegeben haben. Ihre El Maruhn Heute zwischen 14- und 14.15 Uhr soll der Beitrag bei ‘heute – in Deutschland’ im ZDF ausgestrahlt werden.

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/2184532/ZDF-heute-in-Deutschland-vom-26.06.2014

 

Verkostungsnotiz: Riedenburger Dolden Sommer

DoldenSud 001
Verkostungsnotizen von Angi Wilkes / Barley Angels Rhein-Main
Aussehen/Color: trüb, gelbgold, schmale Krone, etwas “lacing”
Aroma: 1. süss, malzig, frisch
2. Cassis, Grüner Tee
Körper/Geschmack: leicht-mittlerer Körper, fruchtig-grassig, Pfirsich, trocken & zopfig-bitteres finish
 
Die Temperaturen sind angestiegen, die WM 2014 hat begonnen und jeder sehnt sich nach einer kühlen Erfrischung.
“Sommer-Sonnen, Bergsee-Baden, Schatten-Schlafen. So wie sich das alles anfühlt, schmeckt unser Dolden Sommer Sud” heisst es auf dem Etikett vom Dolden Sommer Sud, das neues Saisonbier des Riedenburger Brauhauses und sie haben damit den inoffiziellen Beginn des Sommers eingeleitet.

Das Dolden Sommer Sud ist ein American Blond Ale mit einem leichten, fruchtigen Körper und ein feines, erfrischendes Hopfenaroma. Seine Farbe ist ein dunkles, leicht trübes Gelb mit einer schmalen weissen Krone.
Die Kombination aus Smaragd, Cascade, Mandarina Bavaria und Spalter Selekt Hopfen verleiht dem Dolden Sommer Ale ein fruchtig-malziges, leicht bitteres Aroma.
Der Antrunk ist frisch und leicht spritzig. Der Körper ist leicht bis mittel ausgeprägt, fruchtig-grassig und intensiv, aber nicht übertreibend. Ein guter Mix aus Cassis, Pfirsich und grünem Tee.
Der Abgang jedoch ist eher trocken und bitter.
Das Ale ist auf keinen Fall langweilig und öde, sondern ist eine feine Abstimmung aller Komponenten. Es ist süffig und erfrischend – genau das richtige für heisse Sommertage und auf jeden Fall empfehlenswert!

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Pfungstädter St. Nikolaus Bockbier

Pfungstädter nikolaus1

Alc.ca. 6,9%vol.  | Stammwürzegehalt: ca. 16,5 % |  gebraut und abgefüllt von der Pfungstädter Brauerei.

Für die kalte Jahreszeit: Pfungstädter St. Nikolaus ist dunkel, stark und kräftig im Charakter. Die dunkle Bockbier-Spezialität gibt es von Oktober bis Dezember, damit das Warten aufs Christkind angenehmer wird.

 

Allgäuer STEINBOCK

Allg Brauhaus Allg Steinbock Edelstarkbier

Alc. 7,2% vol. | Stammwürzegehalt 16,2% | Brauereiabfüllung Allgäuer Brauhaus AG, Kempten (Allgäu)

Das Edelstarbier ist vollmundig kernig und zugleich süffig. Ausgewählte Malze sorgen für aromatische Röstnoten und die rötlich schimmernde Optik.

Hofbräu Festbier

HB Hofbräu Festbier

Alc. 6,3% vol. | gebraut und abgefüllt vom Staatlichen Hofbräuhaus  München

Elegant, edel-süffig – Das untergärige Hofbräu Festbier ist fein glänzend und mit einem hellen Goldton. Die üppige Schaumkrone harmoniert zum malzblumigen Bukett mit feinem Hopfenaroma. Sein Geschmack ist elegant, vollmundig, edel-süffig und mit einem leicht süßlichen Ausklang.

 

Postbrauerei Winter-Traum

Postbrauerei winter-traum

Alc. 5,5% Vol. | Stammwürzegehalt: 13,5% Vol. | Gebraut und abgefüllt in der Privatbrauerei Zötler, Rettenberg (Allgäu). Lassen Sie Ihren Gaumen von diesem süffigen Bier verwöhnen. Eine angenehme Hopfenbittere macht dieses Märzenbier zu einem Genuss für kalte Winterabende.

Bier-Adventskalender

Maruhn advent 2

2 verschiedene Motive

mit 24 Flaschen Bier individuell zu füllen oder mit Winterbieren fertig gefüllt.

Einbecker Winterbock -Das Winterliche-

Einbecker winterbock

Alc. 7,5% Vol. |Stammwürzegehalt: 18,2% G/G | Gebraut und abgefüllt von der Einbecker Brauhaus,  Einbeck

Dunkel im Charakter, vollmundig und malzig. Wenn es draußen kühler wird, ist drinnen Zeit für den dunklen Einbecker Winter-Bock. Ausgewähltes Malz, feinster Aromahopfen und eine spezielle Bierhefe sorgen für einen wahrhaft winterlichen Genuss.

CAROLUS -Der Starke- Doppelbock

Binding CarolusDerStarke

Alc. 7,5% vol. | Gebraut und abgefüllt von der Binding Brauerei AG, Frankfurt a.M.

Am 28.01.1902, dem Namenstag des Frankfurter Städtegründers Karls des Großen, wurde erstmals Carolus Doppelbock ausgeschenkt und damit zur Freude aller genießen eine nunmehr über 100jährige Tradition der Binding-Brauerei begonnen.

Wieninger Winter-Festbier

Wieninger winter-festbier

Alk. 5,8% Vol. | Privatbrauerei M.C. Wieninger, Teisendorf (Berchtesgadener Land)

Ein goldfarbenes Spezialbier, ausgereift und würzig im Geschmack. Speziell für die schönsten Stunden des Jahres gebraut. Das charakterstarke Bier für die ruhige Zeit; kräftig im Trunk dennoch zurückhaltend vollmundig mit spürbarer angenehmer Bittere; goldfarben im Aussehen. Wieninger Biere sind naturbelassen und nicht pasteurisiert. (Nur von November bis Dezember im Angebot)

Brassée à L’Ancienne LA GOUDALE de NOEL

la goudale noel gross

Alc. 7,2% vol.  Bierstyle: Belgian Ale

0,75Liter Flasche mit Sektkorkenverschluß

Kloster Weltenburger WINTERTRAUM

Weltenburger_Kloster_Winter-Traum

Alc. 5,4% vol.

Ein prächtiges Spezialbier mit nobler Wirklichkeit und Herkunft. Delikat und außergewöhnlich,  bernsteinfarben, angenehm vollmundig mit ausgesprochen karamelliger Note dank erlesener Spezialmalze; raffiniert und opulent im Geschmack auf der Suche nach dem Besonderen. Nur zur Winterzeit erhältlich

Weihenstephaner KORBINIAN

WEIHENSTEPHAN  korbinian_

Alc. 7,4% vol.

Korbinian, der vollmundige, dunkle Doppelbock mit hellbraunem Schaum, überzeugt Biergenießer mit einer Balance aus fruchtigen Nuancen von Pflaumen und Feigen mit dunklen Malzaromen, die an Toffee, Nüsse und Schokolade erinnern. Sein nicht zu süßer Röstgeschmack lässt ihn hervorragend mit geräuchertem Fleisch und Fisch genauso harmonieren, wie mit Wildbraten und Geflügel.

Delirium Christmas Triple

delirium christmas

Alc. 10% Vol. | Starkbier aus Belgien

Possmann Heißer Apfelglühwein und Winter-Rosé- Apfelglühwein

possmann apfelglühwein

Alk. 5,5% Vol. | Hergestellt und abgefüllt von der Kelterei Possmann, Frankfurt

Die Basis für dieses winterliche Getränk bildet der Original Frankfurter Äpfelwein.

 

Schneewittchen Cidre

Schneewittchen_Cidre groß

Alc. 2,5% vol.

Schneewittchen Cidre wird ausschließlich aus vollreifen Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen des Landkreis Calw, Enzkreis und Freudenstadt hergestellt.  Über 100 verschiedene, alte Hochstamm-Apfelsorten und die besonders schonende Verarbeitung geben ihm sein volles, unverwechselbares Aroma. Jedes Glas Schneewittchen Cidre ist ein prickelnd frisches Geschmackserlebnis.  - Ernte gut, alles gut!

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Veranstaltungen

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Bierpadre 08. November 2014

Bierpadre

Der Bierpadre steht  von 12 bis 16 Uhr für Sie mit Rat und Tat gerne zur Verfügung.

Das etwas andere Bier-Tasting.
Lassen Sie sich vom BIERPADRE am Samstag, 08.11.14 in die aufregende und vielfältige Geschmackswelt der CRAFT-Biere einführen und nutzen Sie die Möglichkeit, die innovativen und regionalen Bierspezialitäten vor Ort zu verkosten.

Anmeldung nicht erforderlich

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Maruhn GmbH & Co. KG
Pfungstädterstr. 174
64297 Darmstadt

Vertreten durch:

Mario und Michael Maruhn

Kontakt:

Telefon: (06151) 42880 0

Telefax: (06151) 42880 28

E-Mail: info@maruhn.de

Persönlich haftende Gesellschafterin der Maruhn GmbH & Co.KG

Maruhn Verwaltungs-GmbH
Registergericht: Amtsgericht Darmstadt
Registernummer: HRB 7026

Registereintrag:

Eintragung im Handelsregister. 
Registergericht: Amtsgericht Darmstadt
Registernummer: HRA 6438

Umsatzsteuer-ID:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 195 703 563

 

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64354 Reinheim
www.borntocreate.de

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Google zeichnet Informationen über Ihre +1-Aktivitäten auf, um die Google-Dienste für Sie und andere zu verbessern. Um die Google +1-Schaltfläche verwenden zu können, benötigen Sie ein weltweit sichtbares, öffentliches Google-Profil, das zumindest den für das Profil gewählten Namen enthalten muss. Dieser Name wird in allen Google-Diensten verwendet. In manchen Fällen kann dieser Name auch einen anderen Namen ersetzen, den Sie beim Teilen von Inhalten über Ihr Google-Konto verwendet haben. Die Identität Ihres Google-Profils kann Nutzern angezeigt werden, die Ihre E-Mail-Adresse kennen oder über andere identifizierende Informationen von Ihnen verfügen.

Verwendung der erfassten Informationen:
Neben den oben erläuterten Verwendungszwecken werden die von Ihnen bereitgestellten Informationen gemäß den geltenden Google-Datenschutzbestimmungen genutzt. Google veröffentlicht möglicherweise zusammengefasste Statistiken über die +1-Aktivitäten der Nutzer bzw. gibt diese an Nutzer und Partner weiter, wie etwa Publisher, Inserenten oder verbundene Websites.